„Grüne Biotechnologie“: Neuer Weg zum Ersatz von Stärke für die Biotechnologie gefunden

Wissenschaftlern der Universität Leipzig ist ein wichtiger Schritt in der grünen Biotechnologie gelungen. Die Forscher unter der Leitung von Prof. Dr. Christian Wilhelm vom Institut für Biologie fanden einen neuen, eleganten Weg, um einen Stärkeersatz für die Biotechnologie mit Hilfe der Photosynthese zu gewinnen, ohne dabei Biomasse bilden zu müssen. Ihre Erkenntnisse haben sie kürzlich im renommierten „Plant Biotechnology Journal 2019“ veröffentlicht.