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Fleisch aus Zellkulturen: Mehrheit würde es probieren / Studie der Uni Osnabrück
In-vitro-Fleisch wird außerhalb eines lebenden Organismus aus Muskelstammzellen hergestellt. Dabei werden einem Rind oder Schwein Muskelstammzellen entnommen und mithilfe von Zell- und Gewebekultur…