Nachhaltigkeit: Fischen ohne Nebenwirkung

Fangfahrt auf dem Krabbenkutter

Wenn Fischer am Werk sind, geht nicht nur die erwünschte Beute ins Netz. Ungenießbare, unverkäufliche und auch geschützte Meerestiere sind Teil des sogenannten Beifangs. Wie lässt sich dieser reduzieren?

Quelle: SZ.de