Gesunde Ernährung: Wie Ballaststoffe vor Krankheiten schützen

Ballaststoffe können der Gesundheit helfen.

Ihren Namen tragen sie zu Unrecht. Ballaststoffe schützen vor Krankheiten und gehören zu einer gesunden Ernährung. Dabei spielen Bakterien eine entscheidende Rolle.

Quelle: FAZ.de