Ernährung zum Abnehmen: „Der entscheidende Unterschied war der Verarbeitungsgrad“

Eine Studie zeigt, dass man mehr Gewicht verliert, wenn man auf hochprozessierte Lebensmittel verzichtet – auch wenn sie nicht per se ungesund sind. Schuld könnten die Zusatzstoffe sein, erklärt der Ernährungsforscher Stefan Kabisch.

Quelle: FAZ.de