Fermentierte Lebensmittel: Ein paar Gabeln fürs Glück

Rohes Sauerkraut ist gut für die Verdauung, aber man isst besser nicht zu viel auf einmal.

Fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Kefir und Co. sollen dem Darm helfen, das Immunsystem stärken, Krebs vorbeugen und sogar glücklich machen. Stimmt das oder ist das ein Hype?

Quelle: FAZ.de