Die Zukunft der Zwiebel

Die Zukunft der Zwiebel

Die Zwiebel ist ein Krisengewächs. Sie kann günstig Geschmack verleihen, wo nicht viel ist, und sie ist populär. Aber die Züchtung braucht mehr, auch angesichts des Klimawandels: Fortschritte.

Quelle: FAZ.de