Arsenbelastung: Reiswaffeln als Gesundheitsrisiko?

Belasteter Snack: Über die mögliche Gesundheitsschädlichkeit von Reiswaffeln wird schon länger diskutiert.

Der Gehalt an anorganischem Arsen in Reiswaffeln ist durch die EU reguliert. Wissenschaftler warnen nun, dass auch organisches Arsen schädlich sein kann.

Quelle: FAZ.de