Rotwein und Kopfschmerz

Bei roten Trauben sitzen die gesunden Pflanzenfarbstoffe in der Schale. Leider bilden sie mit dem Alkohol im Rotwein ein Kopfschmerz-Kombination.

Forscher haben einen Farbstoff aus der Traubenschale als schmerzförderndes Übel identifiziert.

Quelle: FAZ.de