Gesundhe Ernährung it

Zukünftig wird Fertignahrung wie Kartoffelchips vom Nutri-Score strenger beurteilt.

Von A bis E: Auf vielen Lebensmitteln prangt der Nutri-Score wie eine Schulnote zum Nährwert. Von 2024 an gilt eine neue Version. Ein Gespräch mit einem der Entwickler, dem Ernährungswissenschaftler Serge Hercberg.

Quelle: FAZ.de